Хлебный ценник

Цена на хлеб в Кузбассе не изменится до конца года. Сдерживать стоимость главного продукта региональные власти решили несмотря на давнее желание производителей хлеба поднять ценник. Как рассказал нам президент областной ассоциации хлебопеков и мукомолов, стоимость социальной булки в регионе не менялась с 2008 года. Между тем, есть информация, что мука — основное сырье хлебного производства — может подорожать в ближайшее время до 15 рублей за килограмм. В себестоимости одной буханки затраты на муку составляют примерно 17%. Между тем социальная булка на кузбасских прилавках по-прежнему стоит 8 рублей.

Валерий Сухоребриков, президент Ассоциации мукомолов и хлебопёков: «Нигде таких цен, как у нас в Кузбассе, нет! Даже вот Южный федеральный округ, житница, — Кубань, Ставропольский край. Там булка стоит 15-20 рублей».