Тот, кто готовит дома, живет дольше
23 мая 2012 Все новости
Исследование ученых из Кембриджа показало, что 47 % людей, которые любят готовить дома, живут примерно на 10 лет дольше. Приготовление пищи является одним из проявлений здорового образа жизни.
Исследовательская группа, состоящая из тайваньских и австралийских исследователей, провела эксперимент. В ходе него они опросили 1888 человек мужчин и женщин старше 65 лет, которые жили на Тайване. В начале исследования они взяли интервью у каждого участника, в котором выяснили привычки и образ жизни. Были заданы вопросы о приготовлении пищи, бытовых условиях, шопинге, питании, образовании, а также о том, на каком транспорте передвигаются опрошенные и есть ли у них вредные привычки.
Ученые выяснили, что 43 % участников никогда не готовили сами, а 17 % занимаются приготовлением пищи 1–2 раза в неделю, 9 % готовят дома 3–5 раз в неделю и 31 % опрошенных занимается готовкой дома 5 или более раз в неделю.
После этого опроса прошло 10 лет, и ученые узнали, что в живых остались 1193 участников.
Источник: «Аргументы и факты».
